10 choses que tout le monde devrait savoir sur l’hygiène de la cuisine


Afin de vous assurer que tout dans votre propre cuisine est hygiénique, vous devez faire attention à certaines choses lorsque vous achetez de la nourriture. La date limite de consommation (DLC) indique le moment où un produit perd de sa qualité. Si la date limite de consommation est dépassée, il n’est pas nécessaire de jeter le produit immédiatement, car il peut encore être comestible pendant plusieurs jours. Toutefois, la date de consommation indique clairement le moment où un produit alimentaire ne doit plus être vendu, voire consommé, afin d’éviter des problèmes de santé.

Cependant, il faut tenir compte non seulement des petits caractères sur l’emballage, mais aussi de son état. Si un emballage est endommagé, il y a un risque que le contenu soit contaminé ou se détériore plus rapidement.