2 manières de préparer des churros sans gluten


Nous savons que les produits sans gluten ne sont pas aussi populaires et commerciaux que les autres. Cependant, cela ne devrait pas vous empêcher de créer les recettes que vous voulez et quand vous le souhaitez.

Les churros consistent en une pâte faite avec de la farine de blé frite dans de l’huile végétale. On prépare généralement cette pâte avec de l’eau, de la farine de blé, du sel et de l’huile, mais vous pouvez trouver de nombreuses variantes de cette recette.

Nous savons que le blé est la principale source de gluten. Par conséquent, vous devez aussi apprendre à cuisiner sans cet ingrédient que vous ayez une intolérance au gluten ou pas. De plus, vous avez plusieurs options pour la remplacer tels que la farine de riz, le maïs, le quinoa et même les lentilles.

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