Catégorie : Ma fourchette

Les tomates et le fromage évoquent incontestablement l’Italie. On peut en faire de nombreuses recettes savoureuses, à partager en famille. En cette période un peu difficile, on a tous et toutes besoin de réconfort et pour ce faire, on peut organiser un succulent brunch, avec les membres de la famille qui habitent sous notre toit.…

Les oeufs Cadburry sont un grand classique pour Pâques, depuis de nombreuses années. Ils ont ce goût nostalgique qui réconforte et en cette période de pandémie de la COVID-19, on a tous et toutes besoin de réconfort. Pour vous offrir un peu de douceur en ces temps difficiles, voici une recette gourmande qui risque de…

Nous sommes à quelques jours de Pâques. Une fête qui aura une saveur un peu différente cette année, à cause de la pandémie qui pousse chacun en confinement. Mais ce n’est pas une raison pour abandonner le chocolat traditionnel! Après tout, le lapin de Pâques est immunisé et pourra faire sa tournée! C’est ainsi qu’une…

Depuis le début de la pandémie de la COVID-19 au Québec, certaines personnes redoutaient une augmentation d’alcool dans la population, comme cela a été observé aux États-Unis, en Australie et en Europe. Et les files d’attente, les stories Insgram, etc. pouvaient nous le faire croire. Or, en matière de consommation comme ailleurs, les Québécois se…

Voici un dessert très beau et surtout, très bon! Le printemps est là, c’est Pâques bientôt et c’est le moment de sourire, malgré la pandémie qui nous accable. Histoire de plaire au Lapin de Pâques, on peut préparer de succulents brownies ornés de belles carottes orangées! Et le savourer en petit comité, comme ça, il…

Nous traversons une crise sans précédent dans l’ère actuel et plusieurs personnes font face à des défis encore plus grands que de simplement rester en confinement. Dans notre société, des gens luttent chaque jour pour se nourrir et nourrir leur famille et en temps normal, peuvent faire appel à des organismes communautaires pour y arriver…

Depuis le début de la pandémie du coronavirus, les commerces s’adaptent pratiquement quotidiennement à cette situation hors normes. C’est le cas entre autres de la Société des alcools du Québec, la SAQ, qui modifie ses façons de faire pour que ses opérations se poursuivent de manière sécuritaire et efficace pour ses employés et pour sa…

Jeudi dernier, des journalistes ont posé une question pouvant sembler farfelue de prime abord, lors d’un point de presse de la mairesse de Montréal, Valérie Plante. Cette question ne venait pas de nulle part; elle reposerait sur des pistes sérieuses. Jusqu’à maintenant, aucune étude n’a été menée sur des humains ou sur des animaux  à ce…

La Chocolaterie des Pères Trappistes, basée au Lac-Saint-Jean, est reconnue pour la qualité de ses produits chocolatés depuis des années. Habituellement à cette période, elle vend évidemment beaucoup de chocolat, pour Pâques. Mais cette année la COVID-19 change toutes les habitudes… Ainsi, certains clients à diminuer drastiquement leurs commandes, ce qui a créé un surplus…

Les crêpes sont de précieuses alliées pour le brunch du week-end. Ou comme petit-déjeuner de semaine aussi, pourquoi pas? Prenez le temps de vous installer en famille pour déguster quelques crêpes. C’est bon pour le moral de tout le monde! 6.  Former un puits et ajouter les jaunes. Mélanger en incorporant peu à peu la…