Rien n’est plus réconfortant que l’odeur d’une fournée qui cuit. Et que dire de la joie que l’on ressent à mordre dans la croûte craquante et la mie bien moelleuse ? Ce pain classique est aussi exquis que simple à confectionner.

Pour prolonger la durée de vie de vos aliments comme le pain, il existe plusieurs solutions efficaces qui peuvent vous aider mais cette astuce partagé par Alain Debuchy, boulanger depuis 35 ans dans le Puy-de-dôme va vous permettre de garder votre pain frais le plus longtemps possible.

Pour déguster du pain frais tous les matins au petit-déjeuner sans forcément vous rendre à la boulangerie, vous devez suivre cette astuce simple.

Pour éviter le gaspillage et garder votre pain frais le plus longtemps possible, vous pouvez le conserver dans un sac en tissu. Préférez un sac fabriqué avec des matières naturelles comme le lin ou le coton et non avec des matières synthétiques. Ces matières permettent de mieux réguler l’humidité du pain et ce dernier conserve son moelleux le plus longtemps possible.  Pour une conservation optimale, vous pouvez placer le sac en tissu dans une boîte à pain propre et fraîche.