La menthe est une herbe aromatique très appréciée pour son odeur inimitable et son goût ultra frais ! Outre son importance dans la boisson coqueluche des étés qu’est le mojito et le taboulé qui l’accompagne, elle a par ailleurs de nombreuses vertus que nous avons évoquées par le passé. En phytothérapie, elle fait notamment partie des meilleures plantes médicinales pour faciliter la digestion. Néanmoins, il n’est pas toujours facile de savoir comment conserver ses herbes fraîches. La menthe peut vite s’abîmer avec le temps et  cela vaut pour toutes les menthes (menthe poivrée, menthe pouliot, menthe verte etc.). C’est pour cela que nous vous livrons ici tous les secrets pour la garder longtemps, longtemps, longtemps… Voici ce qu’il y a à savoir pour que la conservation de la menthe fraîche n’ait plus de secret pour vous.