Parmi les possibilités infinies de l’intelligence artificielle, il y a désormais celle de pouvoir améliorer le goût de la bière et de prédire si les consommateurs l’aimeront. Comment ?
La bière est une boisson largement consommée et est disponible dans différentes variantes : blonde, brune, ambrée, etc. Chacun a ses goûts et préférences, mais l’intelligence artificielle pourrait rendre ce produit encore plus attrayant en améliorant sa composition. Une équipe de scientifiques de Belgique a en effet entraîné un modèle d’IA à prédire à l’avance si des bières seront appréciées par les personnes et comment améliorer le mélange des ingrédients.
Lire la suite sur : Curioctopus
