Une étude de Stanford confirme que l’engouement pour une alimentation à base de plantes est justifié, suite à des tests sur des vrais jumeaux


Les résultats de cette recherche ont été observés chez des participants dont les niveaux de LDL-C étaient sains. Les chercheurs ont suggéré que des améliorations plus importantes pourraient être constatées chez ceux présentant des taux élevés de LDL-C.