Voici comment le jeûne intermittent agit contre l’inflammation, selon des scientifiques de l’Université de Cambridge

Dans le détail, le jeûne intermittent se décline en plusieurs versions : le jeûne 16/8 qui consiste en un jeûne de 16 heures et une période de prises alimentaires de 8 heures, le jeûne 5/2 qui consiste en 5 jours d’alimentation libre et 2 jours restreints en calories (500-600 calories par jour) ou encore le jeûne 1/1 qui consiste à jeûner un jour sur deux.