Sur une année, chaque Français gaspille 30 kilos de nourriture. Ce chiffre impressionnant émane de l’Ademe (Agence de l’environnement et de la maitrise de l’énergie). Les fruits et légumes et les liquides arrivent en tête des produits qu’on jette le plus. Et parmi ces 30 kilos, il y en a 7 constitués par des produits emballés. Alors comment lutter contre ce gâchis ?
