Ce quâil manque Ă plusieurs pendant la saison hivernale, ce sont les terrasses oĂč lâon peut boire un verre ou partager un bon repas. Mais pourquoi attendre lâĂ©tĂ© quand câest possible au restaurant Ophelia?
LâĂ©tablissement de la Grande AllĂ©e, Ă QuĂ©bec, propose en effet trois « bulles » chauffĂ©es, installĂ©es sur le trottoir cet hiver.
Cette annĂ©e, le copropriĂ©taire dâOphelia, Fabio Monti, explique quâils ont dĂ©cidĂ© de plutĂŽt installer trois dĂŽmes transparents pour des tables de 2 Ă 4 convives, toujours devant le restaurant, pour que les clients puissent profiter de la Grande AllĂ©e hiver comme Ă©tĂ©.
Ce genre dâinstallation nâest pas unique; on en retrouve un peu partout dans le monde. Mais pour le QuĂ©bec, câest probablement une premiĂšre. De plus, ailleurs, on demande souvent au client de payer des frais supplĂ©mentaire pour profiter de ce genre de bulles, ce qui nâest pas le cas chez Ophelia. Il faut cependant rĂ©server, car on se doute que lâengouement est fort pour ces trois emplacements de choix!